Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2

6 października podsumowaliśmy w szkole akcję zorganizowaną na potrzeby fundacji " Liczy się czas", działającej na rzecz dzieci z chorobami onkologicznymi. Ogłoszony projekt "Wylosuj Anioła" spotkał się z szerokim odzewem i potwierdził, że młodzi ludzie mają wielkie serca, a ich empatia jest w stanie przybliżyć spełnienie marzeń małych, dzielnych pacjentów.
Zgodnie z zasadami akcji zostały przygotowane kartki z życzeniami "od serca" i przyniesione drobne upominki: książeczki, kolorowanki, gry planszowe, maskotki. Nasza paczka ważyła 16 kg !!! Dziękujemy bardzo za zaangażowanie , szczególnie klasom III Tb, II Tb, II a, nauczycielom oraz ich osobistym pociechom. Do akcji przyłączyli się też podopieczni ze świetlicy "Gniazdo" z Pszowa.
Pamiętajcie - dobro powraca. A serce rośnie, kiedy dzielimy się małymi rzeczami wywołując przeogromną radość.

Izabela Kasprzak-Bielaczek

10 października klasa 1 Tb odwiedziła największą w Europie fabrykę zdjęć i gadżetów związanych z fotografią. Uczniowie zobaczyli produkcję albumów, fotoksiążek i drukowanie zdjęć oraz obowiązkowo odbyli wizytę w laboratorium chemicznym, gdzie największym zainteresowaniem dziewczyn, oczywiście, cieszyło się odzyskiwanie srebra z chemii do wywoływania papierów fotograficznych.

foto pan Jakub Morkowski

Gratulacje dla Patrycji Pastusiak z klasy 2 Tb, która zajęła I miejsce w Letnim Konkursie Fotografii Wykonanej Telefonem Komórkowym.

http://www.mok.radlin.pl/letni-konkurs-fotografii-wykonanej-tel-komorkowym-2016-wyniki.html

Gratulacje dla Patrycji Pastusiak z klasy 2 Tb, która zajęła I miejsce w Letnim Konkursie Fotografii Wykonanej Telefonem Komórkowym.

25.08. -30.08.2016 r.

jęz. polski –  26.08.2016, godz. 9.00, sala nr 17

jęz. angielski –  25.08.2016, godz. 9.00, sala nr 17

jęz. niemiecki –  29.08.2016, godz. 9.00, sala nr 17

matematyka -  30.08.2016, godz. 9.00, sala nr 17

podstawy działalności w przemyśle spożywczym -  29.08.2016, godz. 9.00, sala nr 17

technologia gastronomiczna -  26.08.2016, godz. 9.00, sala nr 17

DOFINANSOWANIE ZAKUPU PODRĘCZNIKÓW WYPRAWKA SZKOLNA 2016/2017

Do kogo kierowana jest pomoc? Przeczytajcie proszę:

http://www.zsp2rydultowy.pl/www/jupgrade/pliki/informacja_dla_rodzicow.doc

Zobaczcie piękne zdjęcia wykonane przez naszych uczniów.

 fot. Maria Brawańska, Kamila Kałuża, Agnieszka Wolska

31 maja odbyły się w naszej szkole oraz w Restauracji „Leśna Perła” w Radlinie II Mistrzostwa Gastronomiczne Młodych Kucharzy i Kelnerów.
Uczniowie ZSP nr 2 zajęli trzecie miejsca w obu konkursach. Serdecznie gratulujemy wszystkim uczestnikom Mistrzostw.

Przedstawiamy zwycięzców 

II MIĘDZYNARODOWYCH MISTRZOSTW GASTRONOMICZNYCH MŁODYCH KUCHARZY:

I miejsce - Krystian Piątek, Marcin Ochnik - Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 w Garwolinie
II miejsce - Laura Dworniczak, Małgorzata Kabis - Zespół Szkół Gastronomiczno- Usługowych z Chorzowa
III miejsce - Angelika Paulus, Krzysztof Firut - Zespół Szkół Ponadgimnazjanych nr 2 w Rydułtowach
oraz

II MIĘDZYNARODOWYCH MISTRZOSTW GASTRONOMICZNYCH MŁODYCH KELNERÓW:

I miejsce - Mateusz Czamara - Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 w Garwolinie
II miejsce - Agnieszka Rubaj - Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych COGITO z Siemianowic Śląskich
III miejsce - Kamila Szczutkowska - Zespół Szkół Ponadgimnazjanych nr 2 w Rydułtowach

20 maja w Cieszynie Klaudia Duszyńska i Angelika Święty miały możliwość zaprezentować swoje umiejętności zawodowe podczas rejonowego konkursu "Sprawny w zawodzie sprzedawca".

Zdobyły miejsca tuż za podium: Klaudia - 4 miejsce, Angelika - 6 miejsce, czego serdecznie im gratulujemy. Po konkursie spotkała je zasłużona odrobina przyjemności - pyszna kawa na cieszyńskim rynku.

Małgorzata Warzecha-Staniczek

I PIKNIK MILITARNY i  II Międzynarodowe Mistrzostwa Gastronomiczne Młodych Kucharzy i Kelnerów, odbędą  się 31.05.2016 r. na terenie szkolnego kompleksu boisk sportowych „Orlik 2012” ZSP 2 w Rydułtowach.

PROGRAM II Mistrzostw Gastronomicznych oraz I Pikniku Militarnego w Rydułtowach:

31 maja 2016 r. w godzinach 9.00 -16.00

9.00 – uroczyste rozpoczęcie II Mistrzostw Gastronomicznych oraz  I Pikniku Militarnego w Rydułtowach

9.00 – 12.00 – przygotowanie grochówki wojskowej przez uczniów szkół gastronomicznych z kraju i zagranicy w ramach eliminacji kulinarnych (live cooking)

12.00 -12.20 – ocena dań przez jury , 12.30 – degustacja grochówki wojskowej przez uczestników I PIKNIKU MILITARNEGO

9.00 – 16.00 :

1) plenerowe  wystawy:
- sprzętu wojskowego,
- plakatów propagandowych,
- replik broni,

2) pokazy i stanowiska rekonstrukcyjne:
- pokaz musztry wojskowej kadetów Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2  w Rydułtowach pod dowództwem ppor. Michała Marcola,
- pokaz kadetów ZSP2 w Rydułtowach z zakresu podstaw działań taktycznych w logistyce,
- pokaz samoobrony w wykonaniu kadetów ZSP2 w Rydułtowach,
- stanowisko rekonstrukcyjne oddziałów legionistów uzbrojonych w karabiny typu MAUSER oraz MOSIN wraz ze szpitalem polowym z okresu powstań śląskich i pierwszej wojny światowej,
- stanowisko zmechanizowanej piechoty WEHRMACHTU z motocyklem i karabinami maszynowymi typu MG34, MG42,
- stanowisko piechoty polskiej z okresu kampanii wrześniowej 1939 roku,
- stanowisko WOPR,
- stanowisko informacyjne Wojskowej Komendy Uzupełnień w Rybniku.

3) strzelnica ASG ( 15m/4m )

4) ogłoszenie wyników konkursu fotograficznego dla gimnazjalistów „Z historią w tle”

Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 w Rydułtowach, Stowarzyszenie Kelnerów Polskich oraz Restauracja „Leśna Perła” w Radlinie
zapraszają uczniów szkół ponadgimnazjalnych
do udziału w

II Międzynarodowych Mistrzostwach Gastronomicznych Młodych Kucharzy i Kelnerów.

które odbędą się 31 maja 2016 r. w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 w Rydułtowach oraz w Restauracji ”Leśna Perła” w Radlinie.

Mistrzostwa stanowią część programu I Pikniku Militarnego w Rydułtowach, a ich wspólnym tematem jest wojskowość. 
   Uczniowie szkół ponadgimnazjalnych zakwalifikowani do części gastronomicznej konkursu będą mieli za zadanie przygotowanie m.in. grochówki wojskowej dla uczestników I Pikniku Militarnego, odbywającego się na terenie kompleksu boisk sportowych Orlik 2012.
   Młodzi adepci sztuki gastronomicznej z kraju i zagranicy w trakcie eliminacji do finału sprawdzą swoje umiejętności przygotowując dania dla indywidualnego konsumenta (dania ze schabu) oraz potrawy dla określonej liczby konsumentów, co będzie wymagało umiejętności szacowania proporcji i znajomości zasad stosowanych w żywieniu zbiorowym. Gotować będą grochówkę wojskową.
   Finał części gastronomicznej odbędzie sie w Restauracji Leśna Perła w Radlinie, w której równolegle będą odbywały się konkurencje mistrzowskie dla kelnerów.

   Informacje szczegółowe zawarte są w regulaminie oraz programie mistrzostw. Szczegóły dotyczące programu I Pikniku Militarnego ukażą się już niebawem na stronie i funpage'u naszej szkoły oraz Wojskowej Komendy Uzupełnień w Rybniku.
Zapraszamy do udziału.

Organizatorzy

Regulamin mistrzostw

Program II Międzynarodowych Mistrzostw Gastronomicznych Młodych Kucharzy 

Program II Międzynarodowych Mistrzostw Gastronomicznych Młodych Kelnerów

Kryteria i warunki przyjęć kandydatów do klas pierwszych Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 w Rydułtowach na rok szkolny 2016/2017

Oliwia Pałasz i Dominika Nowak, kształcące się w zawodzie technik handlowiec,  znalazły się w gronie finalistów „Młodzieżowego Lidera Biznesu”, konkursu organizowanego dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych z Subregionu Zachodniego Województwa Śląskiego.
Oliwia zdobyła szóste miejsce, a Dominika ósme.
Gratulujemy wiedzy, umiejętności zaprezentowania się, przedsiębiorczości i dobrego pomysłu.

DNI OTWARTE SZKOŁY:

23.04.2016 (sobota) od godz. 8.00 do 14.00

25.04.2016 (poniedziałek) od godz. 8.30 do 14.00

26.04.2016 (wtorek) od godz. 8.30 do 14.00

31.05.2016 (wtorek) - w ramach pikniku militarnego

Propozycje tematów zajęć warsztatowych organizowanych dla szkół gimnazjalnych.

1. Warsztaty fotograficzne w pracowni fotograficznej
Temat: W ciemni nic nie straszy - malowanie światłem na papierach fotograficznych.
Optymalna wielkość grupy: 10 osób
Program:
Analiza powstawania obrazu od naświetlania na negatywie, po wywoływanie na papierze.
- Wykonywanie zdjęć aparatami analogowymi na materiałach czarno-białych w studiu fotograficznym. Oświetlenie portretowe - efektowe.

- Wywoływanie materiału negatywowego w celu uzyskania obrazu negatywowego - analiza ostrości i poprawności naświetlania.

- Naświetlanie obrazu pod powiększalnikami na papier fotograficzny. Wywoływanie obrazu w roztworach chemicznych.

Gimnazjaliści będą mogli skorzystać z analogowych aparatów fotograficznych, profesjonalnie wyposażonego studia i ciemni fotograficznej. Warsztaty oparte na współpracy ze starszymi kolegami, którzy mają już pewne doświadczenie w pracy w studiu i ciemni. Uczniowie mogą też poradzić się nauczyciela fotografii w kwestii obsługi i ewentualnego zakupu aparatu fotograficznego, oraz sposobu wykonywania różnych zdjęć tematycznych. Uczniowie klasy fototechnicznej zaprezentują możliwości techniczne naszego sprzętu cyfrowego, a także pokażą efekty swojej pracy.

2. Warsztaty fotograficzne w pracowni fotograficznej
Temat: Fotografia reklamowa - wykonywanie atrakcyjnych zdjęć różnych przedmiotów podnoszących ich wartość w Internecie.
Optymalna wielkość grupy: 10 osób
Program obejmuje:
Fotografowanie za pomocą aparatów cyfrowych i obróbka cyfrowa obrazów za pomocą profesjonalnego programu cyfrowego (Adobe Photoshop)

3. Warsztaty ekonomiczno-handlowe w pracowni obsługi klienta

Temat: Handel zawsze na czasie - obsługa kasy fiskalnej i programu sprzedażowego.

Program obejmuje:

- naukę obsługi kasy fiskalnej
- obsługę metkownicy
- naukę sporządzania dokumentów: faktura VAT, PZ w programie Insert
- obsługę klienta

Współuczestnikami zajęć będą uczniowie klas ekonomicznych i handlowych, którzy staną się przewodnikami dla swoich młodszych kolegów. Oczywiście wszystko pod fachowym okiem nauczycieli.

4. Warsztaty kulinarne w pracowni gastronomicznej

TEMAT: Warzywa w roli głównej.

Program:

Gimnazjaliści będą mieli szansę sprawdzić swoje predyspozycje w zakresie gastronomii.
W czasie trzygodzinnych warsztatów przewiduje się wykonanie tortilli z warzywami w której tworzeniu będą pomagali gościom nasi uczniowie i nauczyciele.
Oprócz gotowania przewiduje się prezentację i naukę obsługi np. pieca konwekcyjno-parowego, sterylizatora do jaj i innych urządzeń, z których korzystają na co dzień nasi uczniowie.
Optymalna wielkość grupy – ok. 15 uczniów. Prosimy o zabranie z sobą t- shirtu i chustki na głowę.

5. Warsztaty kulinarne w pracowni gastronomicznej

Temat: Deserowe szaleństwo.

Program:

W czasie warsztatów przygotowywane będzie tiramisu.
Optymalna wielkość grupy – ok. 15 uczniów. Prosimy o zabranie z sobą t- shirtu i chustki na głowę.

6. Warsztaty dekoracyjne w pracowni obsługi konsumenta

Temat: Na stole i przy stole na co dzień i od święta.

Program:

W programie warsztatów pojawią się elementy związane ze sztuką dekorowania stołów na różne okazje. Dodatkowo również gimnazjaliści poznają zasady nakrywania do stołów zgodnego z przyjętym menu oraz pokaz podawania napojów gorących i zimnych zgodnie ze sztuką kelnerską.

7. Zajęcia warsztatowe z zakresu podstaw działań taktycznych w logistyce

Zajęcia prowadzone w pracowni i na boisku szkolnym ( ok. 2 godzin )

Prace dwóch uczennic naszej szkoły: Oliwii Pałasz z 2Ta i Wioletty Kufieta z 3Ta, zostały docenione przez jury w konkursie "Młodzieżowy Lider Biznesu" i dały im szansę na udział w 3 etapie konkursu, który odbędzie się 21 kwietnia w Żorach.

Jest to konkurs wiedzy z zakresu ekonomii, finansów, marketingu oraz przedsiębiorczości dla uczniów szkół średnich z Subregionu Zachodniego Województwa Śląskiego.
Do tej pory uczestnicy musieli wykazać się wiedzą merytoryczną, wymyślić kampanię inwestycyjną dla naszego regionu, napisać pracę projektową na ten temat oraz utworzyć film promocyjny. Zamieszczamy poniżej spoty reklamowe kampanii inwestycyjnej autorstwa dziewczyn.
Oliwia i Wioletta kształcą się w zawodzie technik handlowiec.

Krzysztof Firut uczeń 3 klasy Technikum w Rydułtowach, kształcący się  w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych, zajął II miejsce
w Bielskim Regionalnym Konkursie Kulinarnym pod hasłem „Finezja smaków potraw z makaronów” zorganizowanym przez ZSGiH w Bielsku-Białej.

Otrzymał również nagrodę za najlepszą potrawę Komisji VIP. Został wybrany spośród 16 uczestników, co świadczy o „finezji smaku” przygotowanej przez niego potrawy.
Każdy uczeń w ciągu 90 minut miał przygotować 4 porcje potrawy, której podstawowym składnikiem był makaron. Zawodnicy wchodzili do pracowni gastronomicznej co 15 min. i każdy musiał zrobić makaron od podstaw. Rywalizacja i konkurencja była ogromna. W jury zasiadało wielu znanych szefów kuchni z całej Polski. Krzysiek sporządził „Mufinkę z pomarańczami i kaczką na leśnym mchu”. W skład potrawy wchodził m.in. żel, który został wykonany z tekstur molekularnych. Krzysiek ukończył kurs kuchni molekularnej w Akademii Molekularnej Jeana Bosa. Kuchnia molekularna to zresztą jego pasja. Wrócił z Bielska z wieloma nagrodami i z apetytem na następne.

Alicja Pawliczek

Drodzy Państwo,
nauczyciele, uczniowie, rodzice i przyjaciele naszej szkoły. 

Człowiek jest wielki nie przez to, co posiada, lecz przez to, kim jest; nie przez to, co ma,
lecz przez to, czym dzieli się z innymi. (Jan Paweł II)

   Zwracamy się do Was z prośbą o pomoc nauczycielce naszej szkoły, pani Aleksandrze Wieczorek. Wiele razy pomagała innym, teraz sama potrzebuje wsparcia. 

   Choruje od wielu lat. Mimo przyjmowania dużych dawek różnych leków choroba nie ustępuje.
W listopadzie 2015 roku nastąpiło pogorszenie stanu zdrowia, a w grudniu badania wykazały, że pani Wieczorek ma białaczkę. 

   Ze względu na przyjmowane leki immunosupresyjne i sterydy oraz chorobę jelit, standardowe leczenie: chemioterapia i/lub przeszczep szpiku zostały na dzień dzisiejszy przez lekarzy wykluczone.  W tej chwili 80% szpiku zajęte jest przez białaczkę, a odporność organizmu bardzo niska. 

   Pani Ola szuka innych metod leczenia oraz terapii alternatywnych, które stosuje się w Polsce i za granicą. Niestety, konsultacje i leczenie w klinikach oraz zakup refundowanych i tych nierefundowanych leków to bardzo duży wydatek. 

Prosimy o pomoc w ratowaniu Jej zdrowia i życia. Prosimy o wpłaty poprzez serwis zrzutka.pl